Вегетарианство как образ жизни: что, если ваш ребенок решит изменить свое питание?

  • / 18 просмотров
  • пока нет комментариев
A A

Все больше и больше людей отказываются от продуктов животного происхождения. К вегетарианскому движению присоединяются не только простые люди, но и те, кто приобрел мировую известность.

Есть много знаменитостей, которые решили радикально изменить свой рацион и никогда не включают мясо в меню, а некоторые пошли еще дальше. Но что, если ваш ребенок решит стать вегетарианцем? Это то, что вызывает стресс у родителей, которым приходится приспосабливаться к ребенку.

Когда дело доходит до вегетарианской диеты, важно знать, что красное мясо и полуфабрикаты, обработанное мясо, рыба, яйца и другие продукты животного происхождения являются наиболее распространенными. Вегетарианцы различаются пищей, которую они не потребляют, а не мотивами перехода на ту или иную диету.

Вегетарианство и веганство связаны с низким индексом массы тела, который все еще связан с меньшим весом. Исследователи объясняют это тем, что они едят меньше обработанных продуктов с высоким содержанием жира и сахара.

Вегетарианская и веганская диеты являются факторами риска низкого гемоглобина и ферритина. Кальций и железо, содержащиеся в растительной пище, не только меньше усваиваются, но и труднее усваиваются, потому что это негемовая форма, которую труднее передать в организм по сравнению с гемовым железом из продуктов животного происхождения. Вегетарианцам нужно получать больше железа, чем людям, соблюдающим разнообразное питание. Улучшению всасывания существенно способствует одновременный прием продуктов, богатых витамином С.

Детство — это фаза интенсивного роста и развития, в которой организму требуется дополнительное потребление калорий. Таким образом увеличивается потребность в белке. Белок является важным компонентом нашего тела, участвует в построении костей и мышц, помогает восстанавливать клетки, поддерживает питание и питает организм. Это сложные молекулы, состоящие из аминокислот. Организм может синтезировать 14 типов аминокислот самостоятельно, но 8 типов мы должны принимать с пищей и называть их незаменимыми аминокислотами. Они важны для правильного роста, развития и взросления ребенка. Белки, которые мы потребляем с мясом и другими продуктами животного происхождения, содержат все 8 незаменимых аминокислот, а белки, которые мы потребляем с продуктами растительного происхождения, за исключением сои и ее продуктов, не содержат всех 8, поэтому необходимо комбинировать два типа продуктов, чтобы удовлетворить потребность в незаменимых аминокислотах. Мы достигаем этого, комбинируя злаки и бобовые, такие как рис, бобы или чечевицу и просо. Для вегетарианцев это яйца и молочные продукты в сочетании с овощами. Вегетарианство больше не является альтернативой, потому что это образ жизни для все большего числа людей.

Люди становятся веганами по многим причинам, включая этическую заботу о животных и окружающей среде, а также некоторые личные проблемы, связанные со здоровьем, духовностью и верой. Что касается этических принципов, веганская диета предотвращает массовый откорм и убой большого количества сельскохозяйственных животных. С экологической точки зрения мясная промышленность участвует в загрязнении воздуха, почвы и воды, способствует эксплуатации леса и большому количеству почвенных связей для выращивания сельскохозяйственных культур, которые предназначены для кормления большого количества животных.

Некоторые из мировых знаменитостей, которые уже выбрали веганство, — это Эллен ДеДженерес, Хоакин Феникс, Ариана Гранде, Стиви Уандер, Питер Динклэйдж, Беллами Янг, Джеймс Кэмерон, Памела Андерсон и многие другие.

Вам будет интересно:

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x